第191节(2/2)

他们认为加盟思甜烘焙坊，就是不错的投资方式。

结果走访完思甜的十三家门店后，他们发现每家店的生意都很不错。

这些加盟商的身家，少则几十万，多则上百万，他们觉得反正钱存在银行也是贬值，不如拿出来投资。

为了保证门店口味的统一，所有的食材也都是公司的工厂提供。

贷款都要买

她打算先以这个价格在市场试试水，后期再随时根据实际情况做调整。

人员费用、食材费用和店租要另算。

开店期间，公司成立了品牌营销部、招商部和运营部。

而孟箬的这种加盟方式则是全权负责运营和管理，以及门店的盈亏。

品牌快速铺店的方式除了大量开直营店外，还可以通过开放加盟的方式。

首先赛西莉亚方估计并不清楚门店加盟的底层逻辑，其次，任何事都有它的双面性。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

加盟费用十五万，这个价位只是暂定。

她决定开放加盟。

所以公司为了品牌的发展会策略性地牺牲一下门店的利益。

营运期间，公司还会抽走加盟门店12的营业额，用作门店的广告宣传费用，以及管理费用。

一家加盟门店的费用孟箬定的是15万，这只是加盟费用，以及门店开设和装修费用。

找上公司招商部前，他们也曾实地考察思甜烘焙坊的各个门店。

招商部负责寻找加盟商，运营部负责帮加盟商管理门店。

是的，她出高价把黄苓和卢珊从广告公司那边挖过来了。

她没有赛西莉亚那么多钱可以烧，那她就采用加盟的方式，分摊经济压力。

至于门店后期的营运及管理则由加盟商自己负责，这就导致了营运和管理的不规范。

加盟也一样。

只要招商顺利，届时，思甜的门店铺设起来绝对比赛西莉亚快。

最重要的是，他们喜欢思甜的加盟方式，只需要给钱就行，完全不用动脑子。

到时候思甜烘焙坊的门店，就不仅是在申市铺设，而是全省范围铺设。

这也是孟箬等各门店生意稳住后，才开放加盟的原因。

为了规避日后发生类似的状况，孟箬决定采用不那么常见的加盟方式。

而这些不差钱的加盟商，想法其实很简单，他们看中思甜面包店的盈利。

加盟门店中的服务员和蛋糕师傅，全部由思甜总公司这边统一培训、上岗。

加盟商与公司为合作模式，加盟商只需要出钱，管理经营全权交由思甜这边。

也会加大加盟门店的闭店率。

在开放加盟之前，思甜公司还需要先成立招商部和运营部。

他们才不管什么品牌，他们只在乎赚不赚钱。

只不过这种加盟方式也存在一个弊端，那就是需要加盟商出更多的加盟费用，这也就一下提高了加盟门槛。

趁着赛西莉亚受影响的这段时间，孟箬又开了两家新店。

bsp; 无他，人家有钱，仅靠舆论是搞不倒它的。

开放加盟是品牌快速扩张的一种手段，但同时也意味着管理难度的加大。

她一点不怕赛西莉亚会模仿或抄袭思甜的加盟方式。

加盟店不像直营店，直营店的背后是企业，企业为了长远发展，相比一时的利益会更在意品牌在消费者心目中的形象。

但加盟店就不一样了，加盟店的背后是加盟商，加盟商开店的目的是为了赚钱，所以相比品牌，他们更在意利益。

既然如此，她就只能上点猛药了。

加盟的消息一经放出，还真有些不差钱的顾客找上门来。

其中的人员招聘费用，以及培训费用全部由加盟门店出。

各部门一完善，孟箬就放出思甜烘焙坊开放加盟的消息。

品牌营销部的负责人是黄苓，品牌部下面的设计组由卢珊担任主管。

比如随意加价，比如偷工减料等等。

后世，最常见的加盟方式是另一种，同样是加盟商出钱，但公司只提供门店装修、设备、供应链以及前期培训。

如果加盟门店，还需要他们自己去管理去经营，他们反倒还会慎重考虑一下。

目前思甜烘焙坊街边店有十二家，形象店一家。

对于加盟品牌来说，生意火爆的直营门店就是活招牌。

因此不少加盟商为了利益，时常会做出不惜损害品牌的事。